TY - BOOK AU - Hauserová,Eva ED - Akademie soběstačnosti (společnost) TI - Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století: rodinná zahrada : spolupráce s přírodou, pěstování vlastních potravin, přírodní hospodaření od A do Z SN - 978-80-7553-032-5 PY - 2016/// CY - Praha PB - Stanislav Juhaňák - Triton KW - ekologické zahrádkářství KW - czenas KW - ekologické zemědělství KW - udržitelný rozvoj KW - pěstování užitkových rostlin KW - chov domácích zvířat KW - ecological gardening KW - ecological agriculture KW - sustainable development KW - useful plants cultivation KW - keeping of domestic animals KW - příručky KW - handbooks and manuals N1 - Pod názvem: Akademie soběstačnosti; Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík N2 - Encyklopedie soběstačnosti nabízí základní rady a tipy pro zahradníky samozásobitele a pro malé domácí hospodářství. Důležité informace tu najde každý, kdo si chce začít pěstovat vlastní jídlo a navrhnout si zahrádku tak, aby všechno rostlo a plodilo v „bio“ režimu, ekologickým a udržitelným způsobem, zdravě a v souladu s přírodou. I na malé zahrádce můžeme uzavírat koloběhy zdrojů a odpadů, vystačit s minimem fosilních paliv a čerpat přitom ze znalostí a zkušeností předchozích generací. Seznámíte se tu se základy péče o půdu a hospodaření s vodou na pozemku, s permakulturními metodami designu zahrady, dozvíte se, jak vytvořit jedlý les. Nechybí ani návody na přírodní ochranu rostlin před nemocemi a škůdci, na domácí semenaření, ani přehled pěstování nejdůležitějších druhů užitkových rostlin, včetně starých a krajových odrůd. Vše doplňuje kapitola o chovu drůbeže pro ty, kdo by si rádi pořídili slepice, kachny nebo husy. ER -