Houby : jedlé houby, jejich jedovatí dvojníci a nejedlé houby ve střední Evropě : určování, poznávání, sbírání /
Edmund Garnweidner ; 300 barevných fotografií od autora knihy ; 30 obrázků od György Jankovicse ; [přeložil Jan Holec]
- České vyd. 1.
- Praha : Svojtka & Co., 1999
- 157 s. : barev. il. ; 22 cm
- Průvodce .
- Průvodce .
Název originálu: Pilze
Obsahuje rejstříky
V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a českých názvů hub a některých termínů.