TY  - BOOK
AU  - Dreyer,Eva-Maria
AU  - Dreyer,Wolfgang
AU  - Řehořek,Vladimír
TI  - Bylinky, plody a houby: jak je rozeznat, sbírat a jíst 
T2  - Průvodce přírodou
SN  - 978-80-7433-021-6
PY  - 2010///
CY  - [Líbeznice]
PB  - Víkend
KW  - botanika
KW  - rostliny
KW  - byliny
KW  - plody
KW  - houby
KW  - recepty
N1  - Obsahuje rejstřík
N2  - Bylinkový salát třeba z kopřiv a sedmikrásek se připraví snadno, ale už jste někdy vyzkoušeli vlastnoručně pečený chleba z černého bezu, kořeněný olej z česneku medvědího, chutné brambory s bršlicí? Příroda před naším prahem je plná kulinářských pochoutek! Nemusíme jít až do pravěku za poznáním toho, co všechno naši předkové dokázali z okolní přírody pro sebe využít k snědku. Stačí vyzvědět od babiček nebo prababiček, zvláště pokud žily na venkově, co všechno z rostlin, které byly všude kolem, uměly jejich maminky nebo babičky zužitkovat v kuchyni. Jak byliny, lesní plody a houby nejen bezpečně poznáte, ale také čerstvé a chutně zpracované přinesete na stůl, to najdete v této praktické příručce
ER  -