Ořechy : více než 75 receptů na lahodné a zdravé pokrmy / Avner Laskin ; fotografie Danya Weinerová ; [z anglického originálu ... přeložila Blanka Brabcová]
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: angličtina Publication details: Praha : Ikar, 2009 Edition: Vyd. 1Description: 128 s. : il. ; 20 cmISBN: 978-80-249-1242-4Subject(s): kuchařky vaření recepty potraviny ořechyScope and content: Ořechy nepatří pouze ke koktejlům a vínu abychom měli co chroupat! Vlašské, para a kokosové, lískové, kešú a arašídy, mandle, pistácie, piniové oříšky i kaštany mají své pevné místo v kulinářské historii. Jsou všestranně využitelné, zdravé a velmi lahodné. Ořechové oleje s výraznou příchutí se dokonale hodí k vaření i smažení. Vše, čemu říkáme ořechy, jsou ve skutečnosti suchá semena, která jsou vynikající do těstovinových pokrmů, salátů a do pečiva, jemuž dodávají nepřekonatelnou chuť...
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Odd. pro dospělé
|
naučná pro dospělé | 641.5 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 420490168071 |
Obsahuje rejstřík
Ořechy nepatří pouze ke koktejlům a vínu abychom měli co chroupat! Vlašské, para a kokosové, lískové, kešú a arašídy, mandle, pistácie, piniové oříšky i kaštany mají své pevné místo v kulinářské historii. Jsou všestranně využitelné, zdravé a velmi lahodné. Ořechové oleje s výraznou příchutí se dokonale hodí k vaření i smažení. Vše, čemu říkáme ořechy, jsou ve skutečnosti suchá semena, která jsou vynikající do těstovinových pokrmů, salátů a do pečiva, jemuž dodávají nepřekonatelnou chuť...
There are no comments on this title.