Houbová kuchařka : žampiony, lišky, hřiby / [z německého originálu ... přeložila Zdenka Svěráková]
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: němčina Publication details: Praha : Grada Publishing, 2008 Edition: 1. vydDescription: 96 s. : il. ; 21 cmISBN: 978-80-247-2458-4Subject(s): jídla houby kuchařky předpisy receptyScope and content: "Rostou?" - v létě a na podzim jedna z nejčastějších otázek. Ale jak potom zdravě a chutně zpracovat houbařské "úlovky" či nákupy v obchodě, které v poslední době přinášejí stále širší nabídku čerstvých hub? Přinášíme vám 102 nejlepších receptů jak použít houby do polévek, salátů, jak připravit vegetariánská jídla, jak houby kombinovat s těstovinami i rýží, s masem a dokonce i s rybami a mořskými plody. Co třeba zkusit liškové muffiny, žampiony plněné vlašskými ořechy, houbové rizoto či kuře plněné houbami? Všechny recepty jsou doplněny údaji o nutriční a energetické hodnotě.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Regionální fond Havířov
|
Odd. pro dospělé
|
naučná pro dospělé | RF 641.5 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 316602005134 |
Obsahuje barevné fotografi
Obsahuje rejstřík
"Rostou?" - v létě a na podzim jedna z nejčastějších otázek. Ale jak potom zdravě a chutně zpracovat houbařské "úlovky" či nákupy v obchodě, které v poslední době přinášejí stále širší nabídku čerstvých hub? Přinášíme vám 102 nejlepších receptů jak použít houby do polévek, salátů, jak připravit vegetariánská jídla, jak houby kombinovat s těstovinami i rýží, s masem a dokonce i s rybami a mořskými plody. Co třeba zkusit liškové muffiny, žampiony plněné vlašskými ořechy, houbové rizoto či kuře plněné houbami? Všechny recepty jsou doplněny údaji o nutriční a energetické hodnotě.
There are no comments on this title.